Način pripreme
Haringe su veoma različite po veličini. Moje su sitnije, zato sam koristila 12 komada da popune posudu za pečenje.
Posudu sam namazala maslinovim uljem. Prepolovila sam ribe po sredini, Posolila sam i posula krukumom.
Masline sam kupila bez koštica. Ako vaše nisu, odvojte ih od koštica i isecite.
Isekla sam i peršun i nabacala ga preko ribe. Isekla sam jabuke na kolutove i poređala oko ribe gde je bilo slobodnog mesta. Prelila sam ponovo maslinovim uljem i gurnula u rernu.
Ispalo je zaista drugačije i veoma ukusno.
Nadam se da će vam biti po ukusu!
