Način pripreme
Haringu dobro očistimo i prepolovimo po sredini.
Limun iscedimo u posudicu i svaku ribu potopimo u sok od limuna.
Natrljamo solju i oraščićem. Mažemo maslinovim uljem.
Cveklu oljuštmo i isečemo na kolutove. Namažemo pomoću četke maslinovim uljem i posolimo.
Preko svakog koluta, već poređanog u posudu za pečenje zajedno sa ribom, isečemo ili izmrvimo sir.
Zapeče se dok riba ne preplane.
Brzo, lako i ukusno!
