Način pripreme
Oljuštite krompir i skuvajte ga. Stavite ga u posudu i dok je jeoš topao izgnječite ga na sitno pomoću viljuške.
Dodajte sitno isečen luk i peršun. Začinite i promešajte.
Prebacite salatu u kalup sa dnom koji se skida, nakon što ste pre toga posuli dno sitno isečenim peršunom.
Pokrijte salatu streč folijom i blago je pritisnite.
Ostavite je da odstoji dva sata, oslobodite od prstena i okrenite na poslužavnik!
