Način pripreme
Napravite smesu od kvasca, soli, ulja, šećera, sirćeta i jaja i ostavite je da naraste.
Dodajte smesu u brašno, stavite mleko i zamesite meko i glatko testo.
Gotovo testo se podeli na tri lopte. Razvijaju se lopte redom u kore, namažu se maslacem (margarinom) i stave jedna na drugu.
Uvijte u rolat i isecite na parčiće. Poređajte parčiće jedno do drugog u posudu za pečenje, na rastojanju, kao panjeve.
Namažite pogačice uljem, ostavite dok be udvostruče zapreminu.
Pecite u zagrejanoj rerni dok ne dobiju prijatnu preplanulost.
