Način pripreme
Očistite hobotnicu tako što joj skinete kožu. Kuvajte je oko 30 minuta.
Za to vreme pripremite dresing od ulja, sitno iseckanog (ili pasiranog) belog luka, soli, bibera, polovinu isceđenog limuna i origana (začini po izboru).
Izvadite kuvanu hobotnicu i isecite joj pipke, prelijte dresingom i ostavite da se marinuje oko 60-90 minuta, posudu pokrijte folijom.
Začinjene pipke pržite (pecite) na običnom tiganju ili na gril tiganju (ja sma napravila na gril tiganju) oko 10-15 minuta.
Gotove pipke stavite na tanjir, prelijte ih preostalom polovinom limuna i servirajte.
