Bonapeti.rs»Recepti»Morski plodovi»Pipci od oktopoda sa belim vinom

Pipci od oktopoda sa belim vinom

Desi MarinovaDesi Marinova
Kuvar
541620724
Pipci od oktopoda sa belim vinom
Fotografije: Desi Marinova
1 / 2
25/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Imamo slabost ka mediteranskoj kuhinji, posebno ka onim receptima koji su lagani za spremanje, a rezultat - garantovan"

Potrebni sastojci

  • oktopod - 800 g pipaka
  • belo vino - 1 šolja
  • maslac - 50 g
  • so - 1 kašičica
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo pipke i stavljamo ih u šerpu pod poklopac. Kuvamo ih oko 40 minuta. U sodu sipamo belo vino i začine.

Proveravamo da lis u gotovi tako što ih bocnemo šišom, da vidimo da li su omekšali. Nakon što ih sklonimo s vatre stavljamo tiganj i rastapamo maslac na njemu.

Onda stavljamo i pipke i blago ih zapržimo. Serviramo ih sa mladim lukom i limunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: