Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Mafini od bundeve sa šlagom

Mafini od bundeve sa šlagom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k419
Mafini od bundeve sa šlagom
Fotografije: Veselina Konstantinova
2 / 4
02/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
18
"Nazovite nas gladnici, ali od ovih mafina od bundeve neće ostati ni mrvica"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 1/2 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • cimet - 1 1/2 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1/2 kašičice
  • bundeva - 3 šolje, izrendana
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • brašno - 2 šolje
  • za ukras
  • pavlaka - 300 g, slatka
  • bundeca - 200 g pirea
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte ulje, bundevu i ostale sastojke. Mutite dok ne dobijete testo za kolač.

Poređajte papirne korpiceu pleh za mafine. Napunite mafine sa oko 1/2 smese testa. Pecite u ugrejanoj rerni do 180 stepeni dok ne budu gotovi. Izvadite mafine iz rerne i ostavite da se ohlade.

Umutite pavlaku uz pomoć miksera na gust krem. Nanesite na površinu uz pomoć miksera, a u sredinu stavite pire od bundeve.

Pire od bundeva možete pripremiti tako što oljuštenu bundevu ispasitate uz pomoć štapnog miksera.

Pospite čokoladnim mrvicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: