Način pripreme
Očistite koprivu i kuvajte je dok ne omekša. Oljuštite praziluk i sitno ga isecite i dinstajte u masti. Dodajte koprivu i biber.
Sipajte toplu vodu oko 3 šolje i gnječite uz pomoć specijalnog drvenog štapa za gnječenje, dok kopriva ne omekša potpuno. Kuvajte na tihoj vatri.
Kad se povrće skuva, dodajte brašno, rastvoreno u mlakoj vodii. Promešajte i kuvajte dok se ne lo ne zgusne i ostane na masti.
