Način pripreme
Luk se iseče. Krompir se oljušti i iseče na veće kocke. Zelje se opere i očisti od drški.
U ulju na dnu šerpe se zaprži luk. Nakon toga se dodaje i krompir da se zaprži.
Dodaje se aleva paprika i dobro se promeša, dok se dobro ne rastvori. Naliva se jedna šolja vode i krompir se dinsta oko 10 minuta.
Nakon toga se dodaje zelje i meša se. Naliva se još vode, tek toliko da se prekrije krompir.
Kada je krompir skuvan, dodaju se so i biber.
