Način pripreme
Sastojke za testo stavite u mini pekaru po navedenom redu i tačnoj gramaži. Moja mini pekara je Tefalova i biram program 6 za 1 kg hleba.
Kada završi funkcija za nadolaženje testa, izvadite ga iz mini pekare i na brašnom posutoj radnoj površini podelite testo na 2 dela.
Svaki od njih razvucite na krug i isecite na 10 trouglova. Sastojke za nadev prethodno izrendajte u posebne činije.
Malom kašikom stavljajte od nadeva na široki deo trouglova i umotajte ka užoj strani.
Kiflice poređajte u širok pleh, obložen papirom za pečenje, na razmaku jedna od druge. Namažite umućenim žumancem i pospite susamom.
Staivte u hladnu rernu /dok se ugreva, kiflice nadolaze/ i ugrejte na 200 stepeni, pecite dok ne dobiju zlatnu boju.
