Način pripreme
Svinjetinu isecite na izdužene komadiće, pa ih promešajte sa malo sirćeta i soli. Rastvorite skrob u malo vode, odvojite mali deo skroba, a preostalom količinom uvaljajte meso.
Ispržite meso u wok tiganju u zagrejanom ulju. Izvadite svinjetinu i u wok tiganj stavite skrob, koji ste prethodno pomešali sa pečurkama, malo sirćeta i soli.
U ulju od mesa ispržite pečurke, iseckan luk i beli luk. Vratite meso u tiganj, malo promešajte i poslužite sa iseckanim listovima mladog luka, kao ukras.
