Način pripreme
Uzmite jedno celo, veće parče svinjske plećke. Napravite marinadu od soja sosa, izgnječenog belog luka i začina. Stavite maslinovo ulje i promešajte. Namažite meso ovom smesom.
Stavite u pleh i ostavite jedan sat da se marinira. Pokrijte pleh folijom i stavite u rernu na 150 stepeni sat i po. Oljuštite krompir i isecite ga. Začinite istim začinima kao i meso.
Izvadite pleh, skinite doliju i stavite krompir, sipajte bujon i vratite u rernu. Pojačajte na 180 i pecite još 40 minuta dok ne bude gotovo.
