Način pripreme
Promešajte mleveno meso. Dodajte prezle (2-3 supene kašike), pomešane sa malo vode. Dodajte ruzmarin i promešajte mleveno meso.
Oblikujte ćuftice i ostavite ih da upiju mirise.
Umutite jaje. Svkau ćufticu uvaljate u prezle, posle potopite u jaje i ponovo u prezle. Ispržite u ugrejanoj masti.
Ocedite na ubrusu i ukrasite sa parti čačkalicama.
