Način pripreme
Očistite povrće i pečurke i isecite ih na odgovarajuće komade. Stavite u odgovarajuću šerpu ili pleh sa poklopcem.
Poemašajte mleveno meso sa jednom šoljom vode i dodajte u smesu od povrća.
Posolite, stavite poklopac i pecite u rerni dok povrće ne omekša i ne dobije braon koricu.
Umutite jaja sa kiselim mlekom, stavite bršano i sodu, dodajte začine i prelijte musaku dobijenom smesom. Pecite još 5-6 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
