Zapečene palačinke u rerni

Zapečene palačinke u rerni
Fotografije: Veselina Konstantinova
28/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj50 min.
Ukupno70 min.
Porcije10
"Znate da ne možete da nas odbijete"

Potrebni sastojci

  • za palačinke
  • jaja - 3 komada
  • brašno - 2 šolje /ako je potrebno dodajte još/
  • sveže mleko - 1 šolja
  • voda - 1 šolja
  • so
  • za nadev
  • viršle - 5 - 6 komada
  • za preliv
  • jaja - 3 komada
  • majonez - 200 g
  • kačkavalj - 200 g, izrendan
  • ulje - za premazivanje tiganja
  • paradajz - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte vodu i sveže mleko. Umutite jaja i dodajte ih u tečnost. Lagano dodajte brašno uz neprestano mešanje dok ne dobijete testo za palačinke. Posolite.

Ispecite palačinke u odgovarajućem tiganju /oko 10 komada/.

Isecite višle na pola. Stavite komad viršle u svkau palačinku, uvijte ih i poređajte u namazan pleh.

Odozgo poređajte krugove paradajza. Umutite jaja sa majonezom i prelijte pleh. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju.

Pre nego što izvadite iz rerne, pospite rendanim kačkavaljem i pecite dok se ne rastopi.

Pre serviranja isecite na komade.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: