bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Gratin»Zapečeno jelo od mlevenog mesa i pirinča

Zapečeno jelo od mlevenog mesa i pirinča

Zapečeno jelo od mlevenog mesa i pirinča
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 5
17/02/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Super ukusno jelo u samo nekoliko jednostavnih koraka"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 250 g, mešano
  • pirinač - 1 šolja
  • luk - 1 glavica, crni
  • kačkavalj - 100 g
  • kravlji maslac - 1 - 2 supene kašike, za premazivanje
  • pileći bujon - 1 komad
  • čubar - 1 supena kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ulje - 4 supene kašike
  • so - 1 kašičica
  • biber
  • za preliv
  • jaja - 2 komada
  • so - 1/2 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U tiganj stavite ulje i dodajte iseckani luk. Dinstajte i sipajte oprani pirinač. Pržite, neprestano mešajući.

Posolite i dodajte mleveno meso.

Prelijte sa 300 g vode u koju ste stavili bujon. Sačekajte da pirinač upije tečnost.

Pospite origanom i prebacite u posudu za pečenje.

Razbijte jaja, dodajte so i pomešajte sa ostalim sastojcima.

Mešajte brzo, odozgo pospite rendanim kačkavaljem i biberom.

Stavite u rernu i pecite na 180 stepeni 10 minuta, dok se kačkavalj ne rastopi i dok ne dobije boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: