Način pripreme
U tiganj stavite ulje i dodajte iseckani luk. Dinstajte i sipajte oprani pirinač. Pržite, neprestano mešajući.
Posolite i dodajte mleveno meso.
Prelijte sa 300 g vode u koju ste stavili bujon. Sačekajte da pirinač upije tečnost.
Pospite origanom i prebacite u posudu za pečenje.
Razbijte jaja, dodajte so i pomešajte sa ostalim sastojcima.
Mešajte brzo, odozgo pospite rendanim kačkavaljem i biberom.
Stavite u rernu i pecite na 180 stepeni 10 minuta, dok se kačkavalj ne rastopi i dok ne dobije boju.
