Način pripreme
U posudi sa poklopcem pomešajte sve začine i ostavite sa strane.
Operite karabatake, odvojite ih od kostiju i dodajte u marinadu. Dobro promešajte i poklopite.
Ostavite u frižideru 24 sata.
Ugrejte gril tiganj i stavite malo maslinovog ulja. Poređajte batake i pecite ravnomerno sa obe strane.
