Način pripreme
Oljuštimo i skuvamo krompir i nakon toga ga izgnječimo. U njega dodajemo so, muskantni oraščić, majonez i kiselu pavlaku, i promešamo.
Maslacem namažemo pleh u kome ćemo peći. Rasporedimo polovinu smese od krompira i poravnamo. Odozgo poređamo Edamer sir.
Preko njega zbijeno poređamo šunku, izrendamo 1/3 kačkavalja, poređamo odozgo oljušten Ementaler sir, pokrivamo preostalom smesom od krompira i ponovo poravnamo. Odozgo izrendamo preostali kačkavalj i pečemo dok kačkavalj ne porumeni.
Zapečeno jelo serviramo toplo.
