Način pripreme
Dobro operite listove kupusa i skuvajte ih u posoljenoj vodi. Posle ih ocedite i ostavite da se ohlade.
Za to vreme beli luk i luk iseckajte, dodajte u njih mleveno meso, začine, paradajz pire i propržite. Na kraju dodajte i pirinač.
Sipajte malo vode i ostavite da se krčka nekoliko minuta.
Gotov nadev stavite na listove kupusa i uvijte.
Poređajte u šerpu, dodajte ulje, začine i malo vode, i ostavite da vri dok ne bude gotovo.
