Način pripreme
U ulju propržite iseckan na kockice luk i narendanu šargarepu. Dodajte iseckane na kockice luk, pečurke i maslac. Pržite oko 2-3 minuta.
Kada propržite, dodaje alevu papriku, celer, sok od paradajza, biber i sipajte mlaku vodu. Kada sve provri, dodajte fidu i posolite, pa zatim ostavite da se kuva na tihoj vatri, dok svi sastojci ne budu gotovi.
Kada sklonie sa vatre, ostavite da se čorba malo ohladi i dodajte zapršku u tankom mlazu, mešajući sve vreme. Posipajte sitno sieckan peršun. Prijatno!
