Način pripreme
Luk sitno iseckajte i propržite ga sa malo ulja. Dodajte beli luk i rendan paradajz. Ostavite sos da se kuva, dok tečnost ne ispari.
Skuvajte bukatini (al dente) u posoljenoj vodi i ocedite ih. Dodajte ih sosu. Dodajte čeri (isečene na pola) izačine.
Dodajte malo vode, u kojoj ste kuvali testeninu. Dobro promešajte i nakon 3-4 minuta sklonite sa vatre. Servirajte bukatini testeninu toplu, posipanu parmezanom.
