Način pripreme
Stavite maslinovo ulje u ekspers lonac. Oljuštite, operite i sitno iseckajte luk, papriku iseckajte na kvadrate, a krompir na kockice. Prodinstaje ih u loncu.
Stavite celu glavicu belog luka i lovorov list. Dodajte čorizo, iseckan na kolutiće.
Sipajte vodu, izmrvite bujon i dodajte so. Sačekajte da proključa, pa zatvorite lonac na prvi stepen.
Kada počne da šušti, sačekajte 5 minuta. Isključite i sačekajte da se lonac otvori.
