Način pripreme
Povrće sitno iseckajte, pa ga stavite da se prodinsta na dno šerpe, gde ćete kuvati čorbu. Prvo iseckajte luk, zatim šargarepu, papriku i beli luk. Dodajte alevu papriku i biber, so i vodu oko 3 l.
Onda stavite pirinač i kuvajte ga dok ne bude gotov. Sledi paradajz, koji dodajete zajedno sa origanom, grizom i peršunom - kuvajte još 10 minuta, pa isključite ringlu.
Na kraju dodajte pavlaku i sve ispasirajte. Ako mislite da treba još soli, dodajte. Poslužite sa sirom i dvopekom.
