Način pripreme
Oljuštite i isecite pečurke, praziluk i beli luk.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje i stavite sve u njega osim jaja. Sačekajte da se sve dobro zaprži.
Dodajte alevu papriku i razbijte jaja jedno po jedno.
Odmah promešajte da se pretvori u mrvice. Sačekajte dok jaja ne budu gotova po vašoj želji.
Isključite i servirajte topla.
