bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pileće Varivo»Dijetalna kuvana piletina sa povrćem

Dijetalna kuvana piletina sa povrćem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Dijetalna kuvana piletina sa povrćem
Fotografije: Zoritsa
1 / 4
29/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije6
"Spremili smo je specijalno za one koji vole da jedu ali paze na svoju liniju"

Potrebni sastojci

  • pileće meso - 800 g
  • šargarepa - 3 komada
  • luk - 2 glavice
  • paradajz - 3 komada, oljušteni i isečeni na sitno
  • crevene paprike - 1 komad
  • celer - 3 struka
  • grašak - 450 g (zamrznut bejbi grašak)
  • aleva paprika - 1 kašika
  • ulje - 4 kašike
  • biber - 1/2 kašičice
  • korijander - 1 kašičica, semenke
  • piment - 5 - 6 zrna
  • peršun - 1/2 vezice
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Odstranite kožu pilećeg mesa, odvojte meso od kostiju, isecite na porcije i kuvajte oko 1, 5 litara vode u šerpi dok meso ne omekša.

U dobogom tiganju zagrejte ulje i zapržite crni luk isečen na sitno, isečene strukove celera i izdinstajte 5 minuta pod poklopcem.

Dodajte oljuštene i isečene na sitno šargarepe i izdinstajte još 5 minuta.

U povrće se dodaje i crvena paprika isečena na sitno, zamrznut grašak, sve se dobro promeša i poklopi ponovo poklopcem.

Nakon oko 10 minuta stavljamo alevu papriku, biber, seme korijandera i piment. Sipamo sadržaj tiganja u šerpu sa kuvanom piletinom, dodajemo i oljušten i isečen na parčiće paradajz, poklapamo i ostavljamo da se krčka na tihoj vatri još 25 minuta.

Kada je jelo gotovo solimo i biberimo po ukusu, posipamo isečenim peršunom na sitno.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: