Način pripreme
Zamesite meko testo koje se ne lepi od sastojaka za testo, nadolazi oko 1 sat.
Nadev pripremite tako što izmrvite sir i pomešate ga sa jajima i isečenim peršunom.
Testo podelite na lopte veličine srednjeg krompira. Razvucite na elipse, u sredinu stavite nadev i ivice pritisnite da izgledaju kao čamac.
Poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje, na razmaku jedna od duge, i namažite žumancem.
Nadolaze dok se rerna ne ugreje na 190-200 stepeni, pecite dok ne dobiju zlatnu boju.
