Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Francuski baguette»Mekani francuski hleb sa belim lukom

Mekani francuski hleb sa belim lukom

tsvetoslava kirkovatsvetoslava kirkova
Kuvar
1283454126
Mekani francuski hleb sa belim lukom
Fotografije: tsvetoslava kirkova
1 / 4
01/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
8
"Niko neće da pogleda običan hleb otkako smo objavili ovaj neverovatan recept za mekani francuski hleb"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • kvasac - 1 kesica, suvi
  • sveže mleko - 200 ml, topli
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • maslac - 50 g
  • jaja - 1 komad
  • sirće - 1 kašičica
  • beli luk - u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesite testo od namirnica - brašno pomešajte sa solju, dodajte umućeno jaje, sirće, ulje i kvasac koji ste razmutili sa šećerom u mleku. Zamesite meko testo i ostavite 30 minuta da naraste.

Podelite na 8 delova, pa svaku loptu razvijte i premažite otopljenim maslacem, koji ste pomešali sa belim lukom u prahu. Uvijte u rolat.

Kada napravite sve hlebove poređajte ih u izduženu tepsiju, tako da ima malo rastojanja među njima. Napravite po 3 razreza preko svakog hleba i premažite preostalim maslacem.

Pecite 30 minuta na 200 stepeni. Dobijeni hleb uvijte u mekanu krpu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: