Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Kobler sa kajsijama

Kobler sa kajsijama

Vladka PanaiotovaVladka Panaiotova
Inovator
239188
Kobler sa kajsijama1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Nije potrebno da znate šta tačno znači kobler, ali možete da nam verujete da smo vam pripremili nešto veoma ukusno"

Potrebni sastojci

  • kajsije - 500 g
  • brašno - 1 supena kašika
  • šećer - 1/2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • brašno - 1 šolja
  • šećer - 1/2 šolje + 3 supene kašike
  • maslac - 50 g
  • pavlaka 6 supeih kašika
  • cimet - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Kajsije potopite na oko 40 sekundi u vrelu vodu, izvadite ih i potopite u ledenu vodu. Isecite na dva dela, izvadite košticu i oljuštite ih. Pospite sa 1 supenom kašikom brašna i 1/2 šolje šećera.

Pomešajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i hladan maslac i mešajte dok ne dobijete granulce. Postepeno dodajte pavlaku i berzo oblikujte rukama.

Razvucite po dnu posude /vatrostalne činije/. Odozo poređajte kajsije sa otvorom na gore. Preko sipajte sos koji su pustile. Pospite sa 2-3 supene kašike šećera.

Pospite sa malo rastopljenog kravljeg maslaca.

Pecite na 220 stepeni.

Secite na 2 ili 4 dela, kad se ohladi i ukrasite sladoledom od pavlake.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: