Način pripreme
Pomešamo mleveno meso sa svim sastojcima, uključujući i prezle, dobro promešamo i stavljamo u frižider na 24 sata, uvijamo u providnu foliju.
Drugog dana vadimo mleveno meso iz folije, stavljamo u posudu i razbijemo unutra dva jajeta.
Sipamo u dubok tiganj obilnu količinu maslinovog ulja i ugrevamo.
Uzimamo po malo od mlevenog mesa i oblikujemo ćuftice.
Pržimo ih sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.
