Način pripreme
Prvo skuvajte makarone. Nakon toga prorpžite luk, beli luk i mleveno meso. Dodajte vino, paradajz, 100 ml mlake vode i na kraju isečenu pečenu papriku.
Ostavite sos da vri oko 5-10 minuta. Dodajte začine i lepo promešajte smesu. Na dno pleha stavite jedan tanak sloj od smese sa mlevenim mesom.
Preko sipajte kuvane makarone i malo ih posolite. Nakon toga i preostalu smesu od mlevenog mesa. Odozgo sipajte smesu za preliv, lepo promešajte.
Pecite musaku oko 30 minuta na 180 stepeni ili dok ne dobije lepu boju.
