Način pripreme
Sve tečne sastojke pomešajte i lepo mešajte dok ne dobijete balansiranu i homogenu smesu.
Začine iseckajte ako su sveži ili izgnječite u drvenom avanu ako su suvi. Dodajte ih u smesu za marinadu i ponovo promešajte.
Pileće grudi očistite i operite. Isecite na fine kirške kao šnicle - oko centimerar debljine.
Marinadom prelijte pileće šnicle, najbolje da to uradite u dubokoj posudi. Nakon toga pokrijte folijom i stavite na 6-7 sati u frižider.
Mariniranu piletinu pecite na tiganju, grilu ili roštilju dok ne dobije zlatnu boju.
Kad ispečete, pospite iseckanim ruzmarinom ili nekim drugim začinom koji volite, ako mislite da odgovara.
