Šta sadrži jedan kivi?

Kivi je veoma ukusno i zdravo voće. Ima veoma dobar sadržaj vitamina C. Miris kivija je veoma jak, kao i njegov ukus.

Kivi sadrži veliku količinu vitamina, minerala i fitonutrijenata. Postoji studija koja je pokazala da deca koja su redovno jela kivi imaju manje problema sa disanjem, kao što su škripanje, kratak dah i kašalj noću.

Kivi takođe sadrži antioksidante koji pomažu u zaštiti tela. Kao što smo rekli, kivi sadrži vitamin C, ali pored njega sadrži vitamin E, koji je antioksidant rastvorljiv u mastima.

Sastojci u jednom kiviju:

Ugljeni hidrati u kiviju

- vlakna - 3 g;

- šećeri - 8,99 g;

- galaktoza - 0,17 g;

- glukoza - 4,11 g;

- saharoza - 0,15 g;

- maltoza - 0,19 g;

- fruktoza - 4,35 g;

Masnoće u kiviju:

- masti - 0,52 g;

- monozasićene masti - 0,05 g;

- polizasićene masne kiseline - 0,29 g;

- zasićene masti - 0,03 g;

- trans masti - 0,03 g;

Vitamini u kiviju

- betain - 0,50 mg;

- vitamin A - 87 IU;

- vitamin B1 - 0,03 mg;

- vitamin B2 - 0,03 mg;

- vitamin B3 - 0,34 mg;

- vitamin B4 - 7,80 mg;

- vitamin B5 - 0,18 mg;

- vitamin B6 - 0,06 mg;

- vitamin C - 92,70 mg;

- vitamin E - 1,46 mg;

- vitamin K1 - 40,30 mg.

Minerali u kiviju:

- gvožđe - 0,31 mg;

- kalijum - 312 mg;

- kalcijum - 34 mg;

- magnezijum - 17 mg;

- mangan - 0,10 mg;

- bakar - 0,13 mg;

- natrijum - 3 mg;

- selen - 0,20 mcg;

- fosfor - 34 mg;

- cink - 0,14 mg.

Aminokiseline u kiviju:

- alanin - 0,05 g;

- arginin - 0,08 g;

- asparaginska kiselina - 0,13 g;

- valin - 0,06 g;

- glicin - 0,06 g;

- glutamin - 0,18 g;

- izoleucin - 0,05 g;

- leucin - 0,07 g;

- metonin - 0,02 g;

- prolin - 0,04 g;

- serin - 0,05 g;

- tirozin - 0,03 g;

- treonin - 0,05 g;

- triptofan - 0,02 g;

- fenilalanin - 0,04 g;

- histidin - 0,03 g;

- cistin - 0,03 g.

Pogledajte još:

- deserti od kivija;

- sladoled od kivija;

- kolač od kivija.