Krompir je svestrano povrće i sa njim se može pripremiti mnogo različitih ukusnih jela od krompira.
Oni su vekovima deo ljudske ishrane. Krompir je korenasto povrće. Zaista su veoma ukusni, ali kada je u pitanju dijetalna ishrana, nisu baš preporučljivi, iako postoje uspešne dijete sa krompirom - sve dok znate kako da ih konzumirate.
Svi mi volimo pomfrit, ali osim što su prženi u puno masti, što je u većini slučajeva palmina mast, oni telu obezbeđuju i mnogo kalorija.
Koliko kalorija ima krompir
Koliko kalorijasadrži krompir direktno zavisi od termičke obrade kroz koju je prošao. Sorta takođe određuje koliko kalorija sadrži krompir. 100 g krompira sadrži:
- Ako je krompir oljušten i pečen, sadrži 90 kalorija, 2 g proteina, 0,1 g masti, 20 g ugljenih hidrata;
- Kada se krompir peče bez ljuštenja, sadrži 95 kalorija, 2,1 g proteina, 0,15 g masti, 21 g ugljenih hidrata;
- Krompir kada se oljušti i skuva, sadrži 85 kalorija, 2,1 g proteina, 0,1 g masti i 20 g ugljenih hidrata;
- Sirovi i neoljušteni sadrže 70 kalorija, 1,7 g proteina, 0,1 g masti i 15 g ugljenih hidrata;
- Kada se krompir prži sadrži 200 kalorija, 3 g proteina, 10 g masti i 24 g ugljenih hidrata.
Pogledajte hranljiva vrednost kuvanog krompira.
