Bonapeti.rs»Saveti»Kako da izaberete tikvice?

Kako da izaberete tikvice?

Hristiliana DimitrovaHristiliana Dimitrova
Šef kuhinje
329153
Kako da izaberete tikvice?

Tikvice sadrže velike količine magnezijuma, kalijuma, vlakana, bakra, omega-3 masnih kiselina, karotenoida, folata, riboflavina i drugih minerala. One su prvo letnje povrće.

Tikvice su niskokalorična hrana. Pogodne su za osobe koji drže dijetu i za osobe koje pate od dijabetesa.

Takođe su korisna kod kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, bolesti jetre i žuči, anemije i drugih.

Kako odabrati tikvice

Kada birate tikvice, odaberite nezrele. Zrelost tikvica možete ustanoviti prema izgledu kore. Kada im je kora debela, tikvica je prezrela.

Kora tikvice treba da bude tanka, glatka i bez oštećenja. Njihova kora je osetljiva i bez obzira koliko male povrede ima po njoj, one mogu dovesti do bržeg kvarenja tikvica.

Takođe, odaberite tikvice koje nisu velike. Najbolje je da tikvice budu oko 100-200 grama i dužine oko 15-20 cm.

Kada birate tikvice, pored prijatne mlečno zelene boje, moramo se pobrinuti da stabljika bude blago bodljikava i vlažna. Ovo ukazuje da su tikvice sveže.

Nakon što odaberete dobre tikvice, možemo vam ponuditi neke besprekorne recepte za tikvice, kao što su tikvice u rerni,supa od tikvica, pohovane tikvice, musaka od tikvica ili tikvice sa pirinčem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
Ukupno glasalo: 1
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Pošalji