Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Sufle s kamemberomSufle odozgo treba da ima lepu zlatastu preplanulost i da se dovoljno podigao, izgleda baš kao pečurka.
Izvadi se iz kalupa i odmah se i servira.
Beleška: Raskošni francuski sufle....
06. dec.
Sufle sa viršlamaIsecite viršle na komade oko 3-4 cm. Poređajte ih uspravno u namazan pleh.
Odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite na sneg sa prstohvatom soli.
Žumanca umutite sa brašnom, mlekom, solju i biberom po ukusu. U njih...
05. nov.
Sufle sa bundevomSufle od bundeve se peče u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok se ne zarumeni. Pre serviranja možete da pospete sufle šećerom u prahu....
27. maj
Sufle sa kačkavaljemOdvojite žumanca od belanaca, stavite belanca na 6-7 minuta u frižider i nakon toga ih umutite na sneg.
U tiganju ugrejte maslac i propržite brašno uz neprestano mešanje da se ne stvore grudvice.
Prelijte vrelim svežim...
23. jul
Sufle sa avokadomBrašno upržite u maslacu i razredite ga mlekom. Kada proključa, skinite sa vatre i dodajte parmezan, so i biber.
Stavite i avokado, koje ste prethodno oljuštili, ispasirali i umutili sa žumancima.
Pažljivo dodajte u...
20. okt.
Sufle sa čokoladomDodajte rendanu čokoladu i sipajte sufle u čaše za krem karamel. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta....
30. januar
Čokoladni sufle sa rumomRasporedite u pripremljene kalupe i pecite između 8 i 10 minuta - sufle treba da naraste, a u sredini da ostane tečan.
Pečeni čokoladni suflei se vade, posipaju šećerom u prahu i serviraju odmah....
16. okt.
Marsejski sufle sa rakovimaSuflei se serviraju hladni, pri čemu se okreću na pljosnati tanjir i prelivaju zagrejanim maslacem....
20. nov.
Čokoladni sufle u mikrotalasnojStavite u posudicu, pogodnu za mikrotalasnu rernu, maslac i čokoladu.
Istopite nekoliko sekundi u mikrotalasnoj. Izvadite i mešajte u ujednačenu smesu.
U drugu posudicu razbijte jaje i umutite ga viljuškom ili žicom...
19. avgust
1
Čokoladni sufle u multikukeruPečemo čokoladni sufle na BAKE na 200°C 5 minuta tako što smo unapred uključili MK da se zagreje....
10. feb.
Sufle od spanaćaU principu, svaki sufle se priprema u pojedinačnim kalupima, gotovo je obavezno, kao što se sprema na primer čokoladni sufle, ali ja sam ga ovde spremao u običnom keramičkom kalupu....
18. jul
Sufle od kačkavaljaNamažite i pospite sa malo prezli porcelanski kalup za krem karamel. Zagrejte u posudi na ringlu 30 g maslaca i zapržite i njemu brašno, mešajući 2 minuta neprestano.
Sklonite posudu sa ringle i uz neprestano mešanje dolijte...
10. maj
Sufle od tikvicaOdozgo prelijte sa 2-3 kašike istopljenog maslaca i stavite sufle od tikivca da se ispeče u umereno zagrejanoj rerni. Servirajte sufle od tikvica vruć....
20. april
Domaći čokoladni sufle sa maslacemSpecijalne kalupe za sufle namazati maslacem i kakaom. Sipati smesu. Peći u rerni na 225 stepeni....
29. jun
Sufle sa tikvicama i fetomPečemo sufle sa tikvicama na 200 stepeni 25 minuta.
Serviramo sufle sa tikvicama i fetom odmah....
27. avgust
Ćokoladni sufle s tečnim centromPecite sufle u zagrejanoj rerni 10 minuta. Pospite šećerom u prahu i servirajte dok su vrući.
Čokoladni sufle sa tečnim centrom je sjajan!...
02. avgust
Pripremanje domaćeg kefiraU posudu stavite 2-3 supene kašike kefira od gljive. Dodajte mleko koje mora da bude hladno. Ako je domaće, prvo ga skuvajte, sačekajte da se ohladi i onda ga dodajte. Dobro bi bilo da se koristi mleko visoke masnoće - barem...
28. dec.
Vreli sufle od malineUgrejte rernu na 190 stepeni. Namažite masacem 4 kalupa i ravnomerno pospite šećerom.
Stavite ih u pleh. Pasirajte maline kroz cediljku, umutite belanca na sneg i postepeno dodajte preostali šećer.
Nastavite da mešate...
11. sep.
Vazdušast sufle od spanaćaNapunite posudice do gore smesom za sufle i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta.
Servirajte vazdušast sufle od spanaća odmah!...
30. april
Jednostavni sufle od tikvicaNaš jednostavni sufle od tikvica poslužite odmah, onako kako su u posudama....
19. avgust
Čokoladni sufle sa tečnom sredinom LindStavite po 1 čokoladnu bombonu (po preporuci belu - čokoladni sufle postaje lepši kada se pomešaju dve čokolade) i napunite skoro do vrha.
6. Rernu zagrejte na 220 stepeni.
7. Sufle pecite 7-8 minuta.
8....
21. nov.