Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Novogodišnja pita sa ovčijim sirom

Novogodišnja pita sa ovčijim sirom

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2424k256
Novogodišnja pita sa ovčijim sirom
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
22/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Ako o Novoj godini može da se sudi na osnovu pite - sledeća će biti mnogo ... uspešna"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 paket (500 g)
  • ovčiji sir - 300 g
  • jaja - 3 - 4 komada
  • kiselo mleko - 5 kašika (1/2 čaše)
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • ulje
  • maslac
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite jaja sa kiselim mlekom, nakon što ste u njemu ugasili sodu. Namažite posudu za pečenje uljem i pospite s malo brašna.

Rastvorite paket s korama i namažite najgornju koru sa smesom od jaja, namrvite sir i sipajte ulje u tankom mlazu. Dve kore uvijte u labave rolne i savijte u sredinu posude.

Tako nastavite sa svim korama, uvijajući ih dve po dve, skorz odozgo stavite parčiće maslaca i preostalu smesu od jaja. Pecite u umerenoj rerni dok se ne dobije lepa zlatasta boja.

Poruke sreće uvijte u tanke rolnice i zabodite na čačkalice, a veštije domaćice mogu da oblikuju od testa slova za dekoraciju ili pločicu s natpisom.

Prijatno i srećno u Novoj godini!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: