Jutarnja šolja čaja obično sadrži dobro poznate biljke za opšte toniranje tela, ali ne uključuje lišće breze, iako se bela breza od davnina koristila kao hrana i lek.
Obično se čaj od sušenog lista breze uzima za određena zdravstvena stanja. Ovo aromatično piće ima lekovita svojstva zbog prisustva mnogih vitamina i mikro elemenata u svom sastavu.
Osim što su sigurniji za upotrebu u odnosu na pupoljke od breze, listovi drveta kuvani u vodi daju čaju diuretička svojstva. Uglavnom se ovaj čaj priprema u proleće, kada je drvo dobro naraslo i dovoljno zeleno. Nakon sakupljanja, listovi se suše i čuvaju u platnenim vrećama do 2 godine.
Sastav čaja od listova breze
Lista hranljivih materija koje čaj od listova breze sadrži je respektabilna i upravo su ti sastojci zaslužni za lekovita svojstva čaja od listova breze.
- esencijalna ulja
- fitoncidi;
- flavonoidi;
- mnogi minerali;
- karoten;
- pektin;
- saponidi;
- nikotinska kiselina;
- vitamin C;
- tanini.
Koristi čaja od breze
Napitak ima antiinflamatorno, antiseptičko dejstvo i podržava brzo zarastanje rana. Osim toga, čaj pročišćuje krv od toksina i jača imunitet.
Bolesti kod kojih je dobro upotrebljavati čaj od lista breze su brojne - dobro deluje na reproduktivne organe, na mokraćne puteve, kod problema sa glavoboljama, edemima, bolestima želuca i creva, kožnim tegobama, bronhitisom, kod upale grla i laringitisa, kao i bolesti usne duplje.
Čaj je koristan i za gliste, ali je alergen i treba ga koristiti sa oprezom.
Međutim, mnogi lekari propisuju ovaj čaj kako bi bubrezi lako mogli da se oslobode peska ili kamenja, a čaj deluje zajedno sa lekovima.
Čaj od listova breze treba da se kuva oko 20-30 minuta da bi se otkrila sva njegova korisna svojstva. Može se čuvati u termosu i razblažiti toplom vodom ako je prejak. Dobro ga je piti 3-4 puta dnevno nakon jela ili zajedno sa hranom. Mogu se dodati med, đumbir, limun i drugi začini.
Kontraindikacije čaja od breze
Ne postoje značajne kontraindikacije za upotrebu čaja od breze, ali trudnice i dojilje, deca mlađa od 12 godina, kao i oni skloni alergijama ipak treba da budu oprezni. Takođe i ljudi sa oboljenjem bubrega, jer je čaj diuretik.
