bonapeti.rs»Članci»Ishrana kod problema»Čarobni čaj od amaranta - šta leči?

Čarobni čaj od amaranta - šta leči?

Čarobrni čaj od amaranta - šta leči?

Amarant je biljka koja je ne samo lepa, nego i korisna. Ne zovu ga uzalud cvet besmrtnosti.

Listovi i stabla amaranta se dodaju u hranu sveža, a brašno od amaranta se pravi od zrna koje se čak koristi i u dečijoj hrani.

A od unutrašnjosti amaranta možete da napravite aromatičan i blago učvršćujuć čaj prijatne bledoroze boje.

Postoje dva načina za sušenje listova i cvasti amaranta. Da biste to napravili dovoljno je da ih raširite na papiru i da ih ostavite na dobro provetrenom mestu.

Ili možete da odsečete stabljike amaranta zajedno sa listovima i cvetovima, da oblikujete male bukete od njih koji se nakon toga mogu okačiti u toplu i suvu prostoriju. I kod prve i kod druge metode sušenja amaranta on će sačuvati svoja korisna svojstva.

A ukoliko želite da smirite uznemiren stomak i creva, napravite ovaj čaj od amaranta.

Čaj od amaranta

Potrebni sastojci:

cvetovi amaranta - 1 šaka

listovi amaranta - 1 šaka

matičnjak - po ukusu

menta - po želji

voda - 1 l

med - 10 g

Čaj od amaranta
Fotografija: Iliana Parvanova

Način pripreme:

Pomešajte sušene ili sveželistove amaranta sa cvetovima u čajniku.

U njih dodajte malo matičnjaka.

Zalijte biljke vrućom vodom, ostavite poklopljeno da se zapari na 8-10 minuta.

Pre nego što sipate čaj u šolje, stavite med u čajnik i pažljivo izmešajte.

U čaj od amaranta možete da dodate mentu ili izrendani đumbir.

Koristi čaja od amaranta

U amarantu su sadržane mnoge korisne materije kao što su karotin i rutin. Oni se preporučuju ljudima koji pate od hemoroida, povišenog pritiska, nedostatka vitamina P. Izdanci i listovi amaranta sadrže gvožđe, kalcijum, magnezijum, vlakna.

Čaj od amaranta je mnogo koristan napitak ako patite od:

- Bolesti centralnog nervnog sistema;

- Prehlada;

- Bolesti krvnih sudova i srca;

- Kožnih bolesti.

Amarant

Redovan unos čaja od amaranta ima pozitivan efekat na sistem organa za varenje i izlučivanje. Koristan napitak pomaže ljudima koji pate od nesanice.

Ispijanje čaja od amaranta se preporučuje dijabetičarima, kod neredovnog menstrualnog ciklusa i kod zapaljenja zglobova. Proklijale semenke amaranta se u onkologiji koriste kao pomoćno sredstvo.

Listovi biljke se mnogo koriste u kulinarstvu i odličan su dodatak mnogim jelima: supama, salatama sa amarantom, desertnim kremovima sa amarantom i drugom. Pogledajte sve recepte sa amarantom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji