Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šta zaista sadrži čokolada?Naravno, da bismo dali odgovor na ovo pitanje, treba da nam bude jasno na koju čokoladu se pozivamo i da detaljno pogledamo njen sadržaj.
Čokolada je hrana bogata kalorijama....
24. sep.
Šta sadrži pirinač?Osim što je hrana potpuno lišena viška masti, pirinač sadrži i ograničenu količinu minerala. Nizak sadržaj natrijuma, na primer, čini ga idealnom hranom za ljude koji pate od hipertenzije i srčanih oboljenja....
12. januar
Šta sadrži cimet?Najopipljivije koristi dolaze od visokog sadržaja vlakana u proizvodu, 100 grama cimeta sadrži 53 grama vlakana....
05. dec.
Šta sadrži kakao?Biljka je drvo koje se uzgaja u Centralnoj Americi, a zrna, bobice, su beskrajno vredne, glavna su sirovina za proizvodnju čokolade. Imaju bogat sastav korisnih supstanci....
29. nov.
Šta sadrži margarin?Neki proizvodi mogu imati niži sadržaj masti - 40-60%, a shodno tome i veći sadržaj vode. To su tzv halvarini. Zbog niže energetske vrednosti smatraju se dijetalnim....
28. januar
Šta sadrži cvekla?Lekovita svojstva cvekle i njene koristi za telo su zbog njenog jedinstvenog sastava:
- Cvekla sadrži vitamine grupe B koji su neophodni za prevenciju bolesti kardiovaskularnog i nervnog sistema;
- Sadrži mikro elemente...
01. dec.
Šta je u stvari tamna čokolada?Sadržaj kakaoa u pločicama tamne čokolade do 80% (ili više) za izuzetno tamne, gorke pločice.
Imena poluslatkih i gorkih čokolada ponekad se zamenjuju u receptima....
18. maj
Šta sadrži bela čokolada?Za razliku od tamne čokolade, koja mora da sadrži najmanje 35% kakaa, u beloj čokoladi nema kakaa, već samo kakao maslaca....
08. mart
Šta sve sadrži piletina?Drugi način da kupujemo manje za više je sadržaj vode u pilićima. Postoji dozvoljena granica koja je oko 3%, ali postoje i proizvođači koji stavljaju mnogo više vode, što znači da i same cene pilića nisu tačne....
19. jul
Šta sadrže lešnici?Vitamini i minerali u plodovima lešnika
Lešnici sadrže razne vitamine i minerale, uključujući vitamin E, magnezijum, bakar i mangan....
31. mart
Šta sadrže dunje?Dunja sadrži malo kalorija, proteina i masti na račun visokih procenata ugljenih hidrata i vlakana. Dunja je vitaminska bomba, ali ništa manji je njen sadržaj minerala, tanina i pektina....
06. okt.
Šta sadrže šargarepeŠargarepe sadrže i ne mnogo velike količine dragocenih nezamenjivih aminokiselina. Šargarepe koje sadrže najviše karotina su one sa jarkom crvenom ili narandžastom bojom....
05. april
Tamna praznična pogačaU toploj vodi se rastvori kvasax, dodaje se kašika šećera i nekoliko kašika brašna.
Ostavljamo na 10-15 minuta da se kvasac aktivira. U kvasac se sipa maslinovo ulje i so i postepeno brašno sa ovsenim pahuljicama, dok...
11. sep.
Crna čokolada - šta treba da znamoČokolada se pravi od kakao maslaca i čokoladnog likera. Crna čokolada ne sadrži punomasno mleko.
Čokolada je osetljiva na temperaturne uticaje, kao i na vlagu i zato se drži na tamnom....
16. sep.
Šta sadrži majonez iz prodavnica?Stručnjaci upozoravaju da čak i ako na pakovanju majoneza stoji da sadrži maslinovo ulje, to ne znači da nije napunjen drugim sojinim i biljnim mastima.
1 supena kašika kupovnog majoneza sadrži 1 gram šećera....
22. januar
Šta sadrži mleko u prahu?Mleko u prahu dobijeno sušenjem je veoma bogato mastima, što ga čini nezamenljivim u pripremi čokolade, jer zamenjuje deo skupog kakao maslaca....
15. jun
Šta u suštini sadrži boza?To ga čini kaloričnijim, ali je zbog velike slatkoće potrebna vrlo mala količina da bi se postigao potreban sadržaj šećera.
Rizici konzumiranja boze su upravo zbog ovog zaslađivača, jer sadrži fenilalanin....
20. januar
Šta sadrže godži bobice?Godži bobice su član porodice kokošije grožđe, ima dosta zajedničkog sa povrćem - krompirom, paradajzom, patlidžanom i paprikom. Plodovi su poreklom sa planine Tibet i iz Mongolije, a sada se mogu pronaći u različitim delovima...
20. okt.
ČokoladaTamna čokolada obično sadrži 61% ugljenih hidrata, 30% masti i 5-8% belančevina....
21. avgust
Šta sadrži ljuta paprika i za šta je korisna?Korisna svojstva ljute aleve paprike
Sadrži saharide, vlakna, malo organskih kiselina, pektine, dosta vitamina C (oko 250 g), vitamine B, E, A, PP: Od hemijskih elemanata sadrži kalijum, natrijum, magnezijum,...
09. jun
Šta sadrže rolnice od rakovaUglavnom se koriste zbog toga što u sebi sadrže želatin. Osim toga, neke vrste karaginana sprečavaju oslobađanje tečnosti prilikom dubokog zamrzavanja....
14. feb.
Čokoladni kolač sa glazurom od čokolade i maslacaU jednoj posudi mikserom umuimo sve potrebne sastojke za testo.
U drugu posudu na vatri stavljamo maslac, šećer i kakao sa malo vode i mešamo dok se maslac i šećer ne rastope.
Kad kolač bude gotov, prelivamo ga glazurom...
15. feb.
Topla čokolada u mikrotalasnojU čašu za čaj izlomite čokoladu, prelijte mlekom i stavite na 1 minut na maksimalnu jačinu, promešajte i stavite na još 1 minut....
08. maj
Torta Čokolada i ružeRastopite čokoladni krem i prelijte tortu. Ugrejte čokoladu za ruže na pari. Dodajte glukozu. Umesite dok ne dobijete homogenu smesu. Stavite čokoladno testo u providnu foliju i ohladite ga u frižideru....
25. mart