Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako se seče na tanke žilijene?Žilijen je francuski kuvarski termin za tanke trakice povrća (ili mesa, ili voća). Ivice su obično dužine otprilike 7-8 cm i debljine od nekoliko milimetara - u zavisnosti od jela i preferencija....Svinjetina žilijen na tiganjuOčistite meso i nasecite ga na tanke trake - žilijene.
U tiganju istopite maslac sa maslinovim uljem. Ispržite meso do zlatne boje. Sipajte pivo, smanjite vatru i sačekajte da tečnost ispari.... Kako se pravilno seče meso?Pravilno sečenje mesa je veoma važan momenat u kulinarstvu. Ako volite ukusne stekove, ražnjiće ili druge slične izazove od mesa, onda je potrebno da znate kako da pravilno sečete meso.
Na taj način se neće izgubiti... Pileći žilijen sa šunkomIsecite meso na tračice. Ispržite ga i dodajte brašno.
Izmešajte dobro i dodajte sok od paradajza.
Nakon nekoliko minuta dodajte šunku iseckanu na kockice i začine.
Rasporedite jelo u tanjire.... Pileći žilijen sa peršunomIsecite pileće grudi na debeli pileći žilijen.
Zagrejte u tiganju šolju maslinovog ulja i zapržite meso 2-3 minuta po strani.
Dodajte usitnjeni luk i čenove belog luka.... Piletina žilijen u sosu od pavlakeOperite i isecite meso na žilijen.
U tiganju rastopite kravlji maslac i ulje. Pržite meso dok ne dobije zlatnu boju.
Dodajte luk, prethodno sitno iseckan.
Propržite i njega da omekša.... Pečena bundeva sečena na kockiceOčišćenu bundevu nasecite na male kockice veličine ratluka.
Stavite komade u odgovarajuću posudu za pečenje, na tanke listiće nasecite maslac i stavite ga preko bundeve.... Kako se kuva povrće na pariKuvanje na pari je tehnika za pripremu namirnica, koja može biti priprema za drugu toplotnu obradu ili namenjena za direktnu konzumaciju. Povrće je uglavnom ukusno i samo kuvano na pari, ali sve je stvar ukusa.
Kuvanje... Pohovan pileći žilijen sa mlečnim sosomPileći žilijen se opere veoma dobro i očisti od žila.
Prelivaju se pivom, na 30 minuta.
Jaja se umute u penu.
Svaki komadić se izvadi iz piva.
Potapa se u jaje, nakon toga u prezle.... Pileći žilijeni u mlečnom sosu od tikvicaPileće grudi isecite na pileće žilijene. Stavite ih u đevđir, posolitge i dobro nabrašnite. Višak brašna istresite. Sitno iseckajte luk i tikvice.
U tiganju zagrejte 1 šoljicu maslinovog ulja.... Na plaži se jede zdravo! Evo kakoLeto je konačno stiglo i potpuno ste spremni za njega. Da ne biste pokvarili mesece treninga u teretani, morate znati kako da se zdravo hranite na plaži.
Plaža, more, sunce - šta može biti bolje od toga. Tokom cele godine... Kako se kuva pasulj na pravilan načinPasulj, posebno zreo pasulj, jedna je od omiljenih namirnica kod nas i slobodno se za nejga može reći da je nacionalno jelo. Nezavisno od toga da li se sprema u vidu čorbe, paprikaša ili salate, on je neizostavni deo naše... Pileći žilijen sa povrćem i soja sosomIsecite pileće meso na žilijen i dodajte mu kašiku soja sosa. Promešajte i ostavite ga da se začini pola sata.
Za to vreme isecite sve povrće takođe na komadiće, a luk - na poluumesece.... Kako se šargarepa seče na štapiće?Da biste isekli šargarepu na tanke štapiće, bilo bi najbolje odabrati lepe, velike, masivne šargarepe, jer se ove šargarepe lakše režu nego tanke i sitne.... Kako se priprema riba bonito na japanski načinJapanskih recepata za pripremanje tune prugavca (Skipjack Tuna), poznate i kao bonito je bezbroj, s obzirom na to da njen ulov nikako nije mali. Bonito ribu lako možete da pripremite i kod kuće po japanskom receptu, budući... Sečena turšijaTegle se zapečate poklopcima i okreću dnom na gore.
Tako okrenute odstoje dva-tri dana.... Tanke domaće palačinkeTo se radi da se palačinka ne osuši i da joj budu mekane ivice. Tanke domaće palačinke zavijte u aluminijumsku foliju da zadrže svoju toplotu.... Domaća sečena ljutenicaU pleh poređamo patlidžan (na papir za pečenje), paprike i paradajz pečemo u rerni.
Kad budu gotovi, oljuštimo ih i sečemo na komade u dubokoj posudi.
Dodajemo u njuh so po ukusu i po želji peršun.... 
Kako se seče na tanke žilijene?
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
Kako se prave perlice šećera?
Svinjetina žilijen na tiganju
Kako se pravilno seče meso?
Pileći žilijen sa šunkom
Pileći žilijen sa peršunom
Piletina žilijen u sosu od pavlake
Pečena bundeva sečena na kockice
Pileći žilijen u mlečnom sosu sa mocarelom
Kako se kuva povrće na pari
Pohovan pileći žilijen sa mlečnim sosom
Pileći žilijeni u mlečnom sosu od tikvica
Na plaži se jede zdravo! Evo kako
Kako se kuva pasulj na pravilan način
Pileći žilijen sa povrćem i soja sosom
Kako se šargarepa seče na štapiće?
Piletina žilijen sa kiselim krastavčićima, pečurkama i šunkom
Kako se priprema riba bonito na japanski način
Sečena turšija
Tako se peče orada na roštilju
Domaće pile žilijen sa pečurkama, pavlakom i kiselim krastavčićima
Svinjetina žilijen sa crvenim pirinčem i sosom od nektarina
Tanke domaće palačinke
Domaća sečena ljutenica
