Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Kako da napravimo domaći kravlji sirCediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati....
13. januar
Kako da blanširamo pirinač?To je proces u kome se blanširani proizvod - povrće ili meso - potapa u ključalu vodu na nekoliko minuta. Najčešće se blanšira povrće koje će biti duboko zamrznuto u zamrzivaču....
23. januar
Kako da blanširate krompirAko ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete....
19. sep.
Kako da sami uzgajate bejbi spanać?Da biste imali jesenju berbu spanaća, potrebno je da posejete bejbi spanać krajem avgusta. Ako želite da imate spanać zimi i u rano proleće, posejte ga krajem septembra....
14. april
Kako se gaji spanać?Setva spanaća
Najpopularniji način da se spanać gaji je iz semena.
Za spanać se zemljište priprema prethodno tokom jeseni. Za vreme kopanja zemljišta se uvodi određeno đubrivo - kalijum, fosfor i kompost....
07. maj
Kako se blanšira krompirSvo povrće osim paradajza, paprika i patlidžana se blanšira pre zamrzavanja....
11. maj
Spanać u krompiruZa nadev od spanaća isečemo strukove mladog luka, mladog belog luka i dinstamo u maslinovom ulju i malo vode dok ne omekša. Spanać lepo operemo i krupnije isečemo. Dodajemo u mladi luk i mladi beli luk....
23. sep.
Spanać- Stavite isečen spanać u lazanju ili supu.
- Dodajte kiselo mleko u nasečen spanać ili pire od spanaća, da bi napravili niskomasnu verziju pavlake sa spanaćem....
25. maj
Kako da blanširamo brokoli?Ako želite da pripremite brokoli, obavezno ga morate unapred blanširati. Izaberite lepe zelene brokolije dobrog kvaliteta i krhke stabljike....
02. nov.
Kako da blanširamo pečurke?Kada su blanširane, pečurke možete upotrebiti za njihovu namenu - kuvanje ili konzerviranje....
22. dec.
Kako da blanširamo grašakPo tradiciji, u našoj kuhinji blanširamo većinu povrća, pre nego što ga konzerviramo na neki način ili pre zamrzavanja....
24. april
Dinstani spanać i brokoliSpanać i brokoli kratko obariti. Ohladiti povrće i staviti u blender i izblendati.
Malsinovo ulje staviti u tiganj da se ugreje. Iseći luk i beli luk i staviti na maslinovo ulje. Kratko prodinstati....
01. jul
Da li je svež spanać koristan ili štetan?Ako ipak želite da jedete svež spanać, onda je poželjno da birate mlađe listove, tzv. bejbi spanać. Mladi listovi sadrže manje količine oksalne kiseline....
02. april
Spanać i krompir iz rerneDinstamo u maslacu sa iseckanim lukom i spanaćem. Začinimo biberom i solju.
U namazan pleh ređamo red krompira. Posle spanać i luk.
Posipamo sa malo prezle i kačkavalja i ponovo krompir....
22. april
Kako da čuvamo sveži spanać?Sveži spanać se veoma brzo kvari i njegov rok trajanja je samo nekoliko dana. Kako biste produžili rok trajanja, treba da znate kako da ga pravilno čuvate sveži spanać....
25. maj
Konzervisan spanać za zimuOstavite spanać na nekoliko sati da omekša. Očistite od drški i operite dobro listove.
U šerpu stavite vodu na ringlu da provri....
12. maj
Spanać na meksički načinPrvo stavite spanać da se skuva, ocedite ga i sitno iseckajte.
U wok tiganj stavite malo maslaca i propržite spanać, a zatim posipajte preko muskatni oraščić.
Premažite tepsiju maslacem i isipajte u nju spanać....
09. januar
Sveži spanać sa jajimaOčistite spanać, sklonite koreni deo. Operite ga i isecite.
Zagrejte maslac u tiganju. Dodajte spanać i izdinstajte ga dok ne omekša.
Razbijte jaja preko spanaća, na rastojanju jedno od drugog....
25. dec.
Dinstani spanać sa pirinčemOperite spanać pod hladnom tekućom vodom. Isecite ga na sitno.
Isecite jedan mali luk šalot. Zagrejte šolju maslinovog ulja.
Stavite isečen luk i spanać. Poklopite posudu i dinstajte 5-6 minuta....
09. dec.
Spanać na moj načinSpanać koji sam koristila je zamrznut u briketima. Ukoliko se sprema sa svežim spanaćem, potrebno je da se opran spanać stavi na minut u ključalu vodu i kad uvene da se ocedi i sitno naseče....
19. dec.
Bejbi spanać sa svinjetinomDobro operite spanać i isecite. Ja sam koristila bejbi spanać, koji ne treba da se seče. Možete koristiti i zamrznuti spanać.
Meso isecite na porcije ili manje komade.
Luk i beli luk sitno iseckajte....
26. januar