Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Kako da zamrznete leblebije?
25. avgust
1
Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
Kako da napravimo domaću jufkuKako da napravimo domaću jufku
14. jul
Već znate kako da napravite domaću jufku. Prijatno!...
Kako da napravimo domaći kravlji sirKako da napravimo domaći kravlji sir
13. januar
Cediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati....
Kako da blanširamo spanać?Kako da blanširamo spanać?
06. mart
Dobro bi bilo da se spomene da ukoliko želite ovo zdravo povrće odmah da jedete, nemate šta da ga blanširate....
Kako da blanširamo pirinač?Kako da blanširamo pirinač?
23. januar
To je proces u kome se blanširani proizvod - povrće ili meso - potapa u ključalu vodu na nekoliko minuta. Najčešće se blanšira povrće koje će biti duboko zamrznuto u zamrzivaču....
Kako da blanširate krompirKako da blanširate krompir
19. sep.
Ako ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete....
Kako proveriti da li su pečurke otrovneKako proveriti da li su pečurke otrovne
23. feb.
Pečurke spadaju u neobične organizme, koji se nalaze na prelazu između carstva biljaka i carstva životinja. U 17. veku su neki Evropljani smatrali da su pečurke kreacija đavola....
Kako spremiti Šitake pečurke?Kako spremiti Šitake pečurke?
20. mart
U bukvalnom prevodu, naziv ovih pečuraka znači - pečurke koje rastu na drvetu kestena....
Pečurke u maslacuPečurke u maslacu
12. okt.
Pečurke, dok su cele, stavite u cediljku i operite pod mlazom vode. Nemojte ih nikako ostavljati da budu u vodi kada ih perete. ocedite ih dobro. U tiganju rastopite maslac i stavite pečurke....
Pirinač, pečurke i povrćePirinač, pečurke i povrće
26. feb.
Isključiti ringlu, poklopiti posudu i ostaviti tako 25 minuta, da pirinač upije svu tečnost. Luk iseći sitno, šargarepu, papriku i tikvicu na kockice, masline na kolutove, a pečurke na krupnije komade....
Aromatične pečurke u maslacuAromatične pečurke u maslacu
25. jun
Pospite je preko gotovih pečurki u maslacu. Poslužite vaše aromatične pečurke u maslacu odmah....
Marinirane pečurke i šargarepeMarinirane pečurke i šargarepe
25. maj
Za sve one koji ne vole previše kiselo, onda preporučujemo da se pečurke i šargarepe ocede od marinade i onda operu čistom vodom, pre nego što se stave u maslinovo ulje. Prijatno!...
Kako se blanšira krompirKako se blanšira krompir
11. maj
Svo povrće osim paradajza, paprika i patlidžana se blanšira pre zamrzavanja....
Pečurke sa skrobomPečurke sa skrobom
05. april
Pečurke sa skrobom se peku na 170 stepebi sa ventilatorom 10 minuta....
Pečurke sa bulguromPečurke sa bulgurom
29. sep.
Pečurke očistite i naseckajte na sitno. Propržite ih u ulju i maslacu. Kada su pečurke gotove, dodajte narendanu šargarepu, na sitno naseckani peršun i beli luk i dodajte začine ih po ukusu....
Pečurke na maslacuPečurke na maslacu
29. maj
Operite pečurke i odvojte glavice od drški. Ako je potrebno isecite ih na parčiće, ali je dobro da su veće....
Pečurke na griluPečurke na grilu
30. maj
Uklonite drške pečuraka i operite šešire i osušite. Na rešetku grila poređajte pečurke i pecite oko 3 minuta, pa ih okrenite. U svaku pečurku stavite mlo himalajske soli i mali komadić maslaca....
Pečurke sa čedromPečurke sa čedrom
22. sep.
Pečurke se poređaju u vatrostalnu posudu namazanu maslacem. Pomešaju se pašteta, beli luk i prezle. Svaka pečurka se puni smesom i posipa se narendanim sirom....
Pečurke sa pirinčemPečurke sa pirinčem
23. april
Prelijte jelo vodom od pečuraka (približno oko 3 šolje vruće vode), posolite, pa ostavite da se sve kuva na tihoj vatri. Kada pečurke sa pirinčem budu gotove, posipajte ih biberom i poslužite sa kriškom limuna....
Punjena jaja pečurke u traviPunjena jaja pečurke u travi
05. maj
1
Ne moraju sva jaja da budu iste visine, jer će tako izgledati još zanimljivije na tanjiru. Kašičicom pažljivo izdubiti jaja da bi se izvadilo žumance....
Pečurke u maslacu i pirinčuPečurke u maslacu i pirinču
11. okt.
Operemo i isečemo pečurke. Dinstamo ih u maslacu, dodajemo so i vegetu. Kad se dobro zaprži dodajemo pirinač dugog zrna i 900 ml vode. Kad se skuva dodajemo soja sos....
Pečurke u maslacu na tiganjuPečurke u maslacu na tiganju
21. sep.
Pečurke se operu i usitne. Dinstaju se u masnoći dok se s vremena na vreme mešaju, da se ne zalepe ili ne zagore. Na kraju se začinjavaju aromatičnim začinima....
Dinstane pečurke na pirinčuDinstane pečurke na pirinču
29. januar
Dinstane pečurke na pirinču su gotove!...
Slatke pečurke za rodjendanSlatke pečurke za rodjendan
23. mart
Dok su još tople pospite šećerom u prahu i slatke pečurkice za rođendan su gotove za vašu žurku....
Pikantne pečurke sa kačkavaljemPikantne pečurke sa kačkavaljem
19. nov.
Pečurke se dinstaju u maslacu. Začinjavamo solju i ljutom paprikom. Serviramo sa narendanim kačkavaljem, posutim ljiutom paprikom....