Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?I ovaj koji ja nudim je: Na 50 g finog šećera dodaje se samo 1 kašičica vode. Meša se, dobija se pesak i stavlja se u veliku kašiku sa rupicama....
10. nov.
Kako se blanšira krompirSvo povrće osim paradajza, paprika i patlidžana se blanšira pre zamrzavanja....
11. maj
Kako da blanširamo pirinač?Pirinač se zatim polira, tj. spoljni sloj se uklanja. Na ovaj način, blanširani beli pirinač u velikoj meri zadržava svoje kvalitete za zdravlje i približava se smeđem pirinču....
23. januar
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaAko ne kuvate prvi put i već znate kako da kuvate meso na vatri, dajte slobodu eksperimentima - nove marinade i začini će vam pomoći da diverzifikujete ukuse....
07. avgust
Kako se kuva lep pirinačIako većina od nas već zna kako da se izbori sa raznim vrstama pirinča (beli pirinač, pirinač za suši, blanširani pirinač, crni pirinač itd.), mnogi ljudi koji su "došljaci" u kuhinji nailaze na poteškoće upravo sa njim...
10. feb.
Kako da nam se ne lepi pirinačDruga varijanta je uvek da koristite blanširan pirinač, ali on ima malo drugačiji ukus....
18. feb.
Kako se kuva blanširani pirinač?Ako je blanširani pirinač gotov, on treba da bude mekan. Čak i da je prekuvan, zrnca ostaju cela.
Blanširani pirinač je savršen za pripremanje glavnih jela sa pirinčem i garnirunzima....
15. januar
Pirinač u čašiZapržimo u maslacu iseckan luk, šargarepu, suvo grožđe i pirinač. Sipamo bujon u začinjavamo solju i biberom.
Čim se pirinač skuva, dodajemo narendan sir i šunku, isečenu na kocke....
01. mart
Kako da blanširate krompirAko ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete....
19. sep.
Kako da blanširamo spanać?Dobro bi bilo da se spomene da ukoliko želite ovo zdravo povrće odmah da jedete, nemate šta da ga blanširate....
06. mart
Mediteranski pirinač u tiganjuSipajte vodu - 1 deo pirinča - 2.5 dela vode (pogledajte uputstvo na pakovanju i radite kako piše da biste bili sigurni, svaka marka ima različitu količinu vode).
4....
25. jun
Žuti pirinač u rerniLuk, beli luk i šargrarepa se oljušte, iseku na sitno i stavljaju u tiganj sa zagrejanom masnoćom da se zaprže.
Dodaje se kurkuma, meša se, nakon čega se dodaje opran pirinač....
22. jul
Dinstani pirinač s paradajzomPonovo poklopite poklopcem i ostavite pirinač da se dinsta oko 20-25 minuta dok ne bude gotov....
21. jul
Postan pirinač u rerniDodajte prethodno oprani pirinač i promešajte. Upržite i pirinač.
Prebacite smesu u tepsiju i začinite začinima.
Dodajte 4-5 šolja vode i stavite da se peče u umereno zagrejanoj rerni dok pirinač ne upije vodu....
21. sep.
Pirinač 3 u 1Stavljaju se svi začini osim aleve paprike i sve se prži na umerenoj laganoj vatri (ako se pirinač mnogo lepi, stavlja se sasvim malo bujona) bar 6-7 minuta.
Stavlja se aleva paprika i dobro se promeša....
22. april
Pirinač a la KubanaDodajte pirinač i posolite. Zapržite tri minuta. Stavite vodu 450 ml i kuvajte oko 17 minuta.
Isključite i zatvorite poklopcem. Ostavite pet minuta da se izdisnta....
06. april
Jednostavan pirinač u multikukeruKada radimo sa multikukerom nezavisno do vrste pirinča koju koristimo, obavezan uslov je da pirinač mnogo dobro operemo. Ako to ne uradimo pirinač može blago da nam zagori po dnu posude....
26. januar
Pirinač u masala pastiSkuvati pirinač u posoljenoj vodi.
Na maslinovo ulje staviti iseckan crni luk, iseckanu crvenu papriku i iseckan celer. Ostaviti da se dinsta par minuta....
03. sep.
Pirinač sa paradajzomPirinač oprati i iscediti. Upržiti naseckane praziluk/luk i beli luk. Dodati pirinač, promešati dok se uprži i sipati u šerpu sitno naseckan paradajz.
Doliti 3 šolje vruće vode i kuvati pirinač dok ne upije tečnost....
29. maj
Pirinač sa spanaćemSpanać stavite u posudu sa malo masnoće, da se dinsta dok ne padne.
Posebno izdinstajte luk u 3-4 supene kašike masti. Kad se izdinsta, dodajte pirinač i mešajte 1 minuta....
16. jun
Pirinač sa jajimaSkuvati pirinač po upustvu na kesi.
Na tiganj sa zagrejanim uljem razbiti 5 jaja i sacekati da budu polupržena pa ubaciti pirinač i dobro izmešati....
26. dec.
Pirinač sa teletinomDodajte pirinal, Zapržite 5 minuta.
Sipajte šest šolja bujona ili vode.
Dodajte meso i začine.
Prebacite pirinač sa mesom u posudu za pečenje....
06. april
Pirinač sa povrćemU nju se dodaje pirinač, namrvljeni bujon i začini.
Dodaju se tri šolje vode i dobro se promeša....
27. dec.
Kako da skuvamo savršen pirinačIsperite i natopite
Isperite pirinač nekoliko puta u hladnoj vodi. Dva su razloga za ispiranje pirinča. Neke od fabrika koje proizvode pirinač stavljaju talk kao pomoćno sredstvo pri mlevenju....
30. april