Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako se prave perlice šećera?Kako se prave perlice šećera?
10. nov.
Prstima se pritiska i odozdo na papir za pečenje izlaze mali duguljasti komadići šećernih perli. Ostavljaju se da se osuše....
Vrste krompira za prženjeVrste krompira za prženje
14. mart
Izuzetno ukusna vrsta sa visokim sadržajem suvih materija, Fontane je pogodan kako za prženi krompir tako i za svežu pijacu. Dobar je i za čuvanje i zimsko-prolećnu konzumaciju....
Kako se seče i priprema savršeni krompir za prženje?Kako se seče i priprema savršeni krompir za prženje?
09. avgust
Krompir je tek onda spreman za prženje....
Kako se pravilno seče meso?Kako se pravilno seče meso?
18. jun
Pravilno sečenje mesa je veoma važan momenat u kulinarstvu. Ako volite ukusne stekove, ražnjiće ili druge slične izazove od mesa, onda je potrebno da znate kako da pravilno sečete meso. Na taj način se neće izgubiti...
Prženi krompir u aparatu za zdravo prženjePrženi krompir u aparatu za zdravo prženje
03. okt.
Operemo i oljuštimo krompir i isečemo ga na štapiće debljine 1 cm. Ponovo operemo hladnom vodom da padne skrob i osušimo. Stavljamo u mašinu i sipamo ulje kašičicom za merenje....
Pastrmka na roštilju sa marinadom - kako se pripremaPastrmka na roštilju sa marinadom - kako se priprema
07. avgust
Ruzmarin se može zameniti drugim začinima u receptu. Pastrmka na roštilju se odlično slaže sa pečenim i svežim povrćem, kuvanim i prženim krompirom....
Kako se blanšira krompirKako se blanšira krompir
11. maj
U ovom procesu krompir posvetli i dobije bolji ukus. Prethodna obrada omogućava brže prženje i dobijanje tako željene hrskave korice. Nakon blanširanja krompir se blago proprži na maslacu....
Kako se prži krompirKako se prži krompir
28. april
Zlatna korica na prženim krompirima se formira ako se pravilno prže. Svetlije sorte krompira su idealne za supe i pire, ali ne i za prženje....
Najukusniji prženi krompir se pravi ovakoNajukusniji prženi krompir se pravi ovako
25. feb.
Obavezno pre toga proučite koji je krompir odgovarajuć za prženje....
Kako se pravi domaći hrskavi krompirKako se pravi domaći hrskavi krompir
11. nov.
Skoro svi volimo prženi krompir, posebno pomfrit - hrskav spolja i mekan unutra, svež, topao sa kečapom. Postoji nekoliko osnovnih načina za sečenje krompira za prženje....
Krompir pržen na štapićimaKrompir pržen na štapićima
07. okt.
Oljuštite krompir i svaki krompir nadenite na štapić za ražnjić. Naseckajte krompir na kriške, ali tako da ostane ceo. Uvaljajte u brašno i pržite krompir u velikoj količini ulja dok ne bude gotov....
Kako da blanširate krompirKako da blanširate krompir
19. sep.
Kod sečenja krompira, postarajte se da ih isečete na jednake male komade, kako bi bili sigurni da će se krompir ravnomerno kuvati. 3. Krompir stavite u kipuću vodu. Nemojte da šerpu prepunite krompirom....
Kako da čuvamo krompir?Kako da čuvamo krompir?
16. dec.
Da biste zaštitili krompir od viška vlage, pokrijte ga vrećama napunjenim piljevinom. Takođe možete poređati nekoliko glavica cvekle na krompir. Ne samo višak vlage, već i nedostatak vlage loše utiče na krompir....
Kako se pravi testo za keks?Kako se pravi testo za keks?
22. sep.
Keks je ukusan i deci i odraslima, oni su sjajan desert i ukras na stolu. Čaj i kafa su ukusniji uz keks. Keks u obliku raličitih životinjica i interesantnih figurica je neverovatna radost za decu. Brašno za keks treba...
Kako se pravi dresing za salatu?Kako se pravi dresing za salatu?
02. maj
Dresing je najrasprostranjeniji način da se jednoj salati poboljša ukus. Napravite ukusan dresing kod kuće, kako bi pojačali ukus povrća i dobili jednu zaista lepu salatu. Dresing se uopšteno deli na dve vrste - vinegret...
Kako se pravi ukras za tortuKako se pravi ukras za tortu
06. mart
Postoji mnogo načina da se jedna torta ukrasi. Može se koristiti razno voće, puslice, čokoladne mrvice, samleveni ili celi orašasti plodovi, keks, piškote, ukrasi od karamela itd. Sve zavisi od vaše fantazije...
Kako se prave figurice za tortuKako se prave figurice za tortu
02. feb.
/undefined Hrana nije samo ukus, nego i lepota. Kada ti posluže nešto, prvo treba da "nahraniš" svoje oči, a zatim i ustima. Svi se dive lepim tortama, kolačima i jelima. Mislimo da se iziskuje veliko majstorstvo kako bi...
Kako se pravi salamura za sirKako se pravi salamura za sir
13. feb.
Da bi se napravio sir je potrebno majstorstvo. Čak i da ste ste uspeli u tome, trebalo bi da znate da njegovo čuvanje nije manje važno od njegovog pravljenja. Da biste sačuvali sir na duži vremenski period, potrebno je...
Odgovarajući začini za krompirOdgovarajući začini za krompir
05. maj
Beli biber je blaži začin od crnog bibera i veoma je pogodan za pečene, kuvane i dinstane, kao i za pržene krompiriće. Mogu da se koriste i listići za začinjavanje krompir čorbi....
Tikvice u teglama za prženjeTikvice u teglama za prženje
27. april
Pripremite tikvice u teglama za prženje da biste što brže napravili omiljene grčke tikvice, kada nemate mnogo vremena, ali želite nešto ukusno....
Zlatna pravila za prženje u friteziZlatna pravila za prženje u fritezi
25. feb.
Jednu za krompir, drugu za ribu i tako dalje; Pravila za vreme prženja 1. Temperatura treba da bude konstantna. Temperatura viša od 175-180 stepeni ubrzava stvaranje akrilamida....
Kako se pravi kora za tortu - uputstvo za početnikeKako se pravi kora za tortu - uputstvo za početnike
03. dec.
Svako voli tortu - čokoladnu, sa pavlakom, voćnu i mnoge druge. Trgovinski lanci nas preplavljuju najraznovrsnijim, ali ne shvatamo da ovo što se nudi u prodavnicma izgleda ukusno i primamljivo, ali njegovo poreklo nam...
Kuvani krompir, pržen sa alevom paprikom i kobasicomKuvani krompir, pržen sa alevom paprikom i kobasicom
25. januar
Krompir skuvajte. Oljuštite i izgnječite. Nakon toga oljuštite luk i isecite ga u šerpu. Propržite sa uljem i stavite kobasicu, isečenu na kockice. Propržite i nju malo i stavite izgnječen krompir....
Kako se pravi pica - uputstvo za početnikeKako se pravi pica - uputstvo za početnike
17. mart
Domaća pica je jedno od omiljenih jela malima i velikima širom sveta. Jelo koje se pravi relativno brzo i jednostavno. Evo i kako možete da je napravite sami kod kuće: Brašno za hleb je najpogodnije za pravljenje domaćeg...
Kako se prave mafini - uputstvo za početnikaKako se prave mafini - uputstvo za početnika
01. mart
Mafini predstavljaju mini kolačiće ispečene u specijalnim silikonskim (papirnim) kalupčićima ili aluminijumskim tepsijama za mafine, obično odgovarajući za pravljenje 12 komada mafina. Oni su izuzetno ukusni, praktični...