Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Začini koji odgovaraju oradiKapari su još jedan način da oplemenite i začinite oradu.
Generalno, orada toleriše mnoge začine jer je lišena jakog i teškog mirisa....
28. okt.
Začini koji odgovaraju pirinčuDrugi začini koji odgovaraju pirinču su đumbir ispržen u maslacu, kombinovan sa alevom paprikom, a takođe i seme slačice isprženo u maslacu.
Začin koji odgovara pirinču je anis, zapržen u suvom tiganju....
15. sep.
Začini koji odgovaraju uz kinouZa kinou odgovaraju i meso prepelice, piletina i ćuretina, kao i pečurke. I morski plodovi - dagnje, lignje, škampi.
Čime se može začiniti kinoa?...
27. nov.
Začini koji najviše odgovaraju piciKako bi pica bila ne samo ukusna, već i aromatična, dobro je da se u nju dodaju različite vrste začina. Kako bi imali perfektan rezultat, treba da koristite začine, koji odgovaraju pici....
17. avgust
Začini koji odgovaraju uz ćuretinuTrebaće vam maslac i sveži začini. Rastopite maslac i sitno iseckajte začine....
15. jun
Koji začini su odgovarajući za supuU različite supe idu različiti začini, koji se slažu sa proizvodima koji se koriste. Ne treba da stavljate sve začine odjednom, možete ih kombinovati po želji....
27. januar
Koji začini odgovaraju lososu?Tipičan primer ove tvrdnje je losos, čije nežno meso nema potrebu niti od duže obrade niti od previše začina.
Začini koji najviše odgovaraju lososu je u stvari klasičan miks od soli, crnog i belog bibera....
28. januar
Koji začini odgovaraju različitim vrstama mesa?Začini koji najviše odgovaraju mesu
Crni, crveni i beli biber, karanfilić, origano, majčina dušica, kumin, kurkuma, origano, slačica i senf, sve vrste paprika, crni luk, beli luk....
30. jun
Odgovarajući začini za iverkaVeoma odgovarajuća varijanta za ribu sa krompirom.
Iverak sa šafranom
Ovo je prefinjen i delikatan začin za iverka koji međutim može da da gorak ukus jelu ako se pretera sa njim....
01. nov.
Odgovarajući začini za skušuOdgovarajući začini za dinstanu skušu
Dinstana skuša upija sokove i arome povrća s kojim se kuva....
21. okt.
Odgovarajući začini za picuMajonrana je odgovarajuća za pice sa mesom, kao i za pice sa ribom i morskim plodovima.
Origano se koristi za pripremu mnogih vrsta pica - sa povrćem, mesom i sa riobm Odgovajući je i za pice sa morskim plodovima....
09. jun
Odgovarajući začini za krompirPrženi krompirići mogu da dobiju mnogo prijatniji ukus ako koristite začine kojima ćete ih začniti. Odgovarajući začini su ruzmarin, kumin, muskatni oraščić, peršun....
05. maj
Odgovarajući začini za pasuljNeke domaćice dodaju selen (ljubčac) u jelo sa pasuljem, ali ovaj začin ima dosta specifičan ukus i pitanje je šta ko više volei.
Drugi obavezan začin koji ide uz pasulj je divlja nana....
09. mart
Začini, odgovarajući za teletinuDa, ovde ćemo staviti akcenat na to koji začini najviše odgovaraju teletini, možemo staviti neke tipične balkanske začine....
27. feb.
Odgovarajući začini za svinjetinu- Piment - začin koji se ne sreće tako često, možda zbog svoje jačine i specifičnog ukusa. Ide uz svinjetinu, ako ćete spremati supe, a takođe ide i uz pečenje. Odgovarajuć je za pripremu kolenice....
03. januar
Patlidžan u rerniU ostatku ulja zapržite luk i brašno, dodajte polu ispržene patlidžane, paradajz i sitno iseckan peršun. Posolite i začinite biberom.
Na kraju stavite sir/kačkavalj i promešajte....
19. avgust
Doručak, koji odgovara ljudima koji trenirajuIzbegavajte hranu koja može napraviti problem stomaku i crevima kao što su začini, masti ili visok sadržaj vlakana....
12. jul
Odgovarajući začini za začinjavanje brancinaZa svaku od njih su potrebni odgovarajući začini za brancina koji će istaknuti i obogatiti prirodan prijatan ukus ribe.
Mirođija je začin bez kog riba brancin ne može da pokaže sav svoj šarm ukusa....
09. nov.
Prženi patlidžan u teglamaOčišćeni patlidžan isecite na kriške po dužini i posolite obilno da se ocedi gorak sok 1-2 sata.
Nakon toga prelijte i pržite dok ne bude gotov sa obe strane u ugrejanom ulju....
10. april
Mariniran patlidžan u tegliIzvadite gotove parčiće patlidžana. Poređajte ih u teglice jedne preko drugih.
Dodajte u teglu i zapržene čenove belog luka i strukove svežih začina. Supajte u teglice vruću marinadu do ivice zavoja i zatvorite....
21. maj
Patlidžan u marinara sosuPatlidžan oprati, pa ga zaseći uzdužno (sve do peteljke, ali je ne seći) tako da se dobiju trake oko 1 cm debljine, koje će na vrhu biti spojene.
U keramičku posudu sipati marinara sos, pa preko staviti patlidžan....
03. januar
Posni patlidžan u rerniIspada savršen i nikad ne biste znali da nije prženi patlidžan!
Pošto su patlidžan ispečen, začinim ga solju, maslinovim uljem, sirćetom, mirođijom, belim lukom i peršunom!...
18. jul
Pohovani patlidžan u rerniPatlidžan se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotov.
Patlidžan poslužite sa sosom po želji.
Pohovani patlidžan u rerni je veoma ukusan....
09. nov.