Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?Priprema se relativno brzo prema vremenu potrebnom za kuvanje pojedinih delova piletine - bataka, džigerice ili celog pileta. Pojedinačni delovi piletine se kuvaju oko 30 minuta. Celo pile se kuva 40-50 minuta....
05. avgust
Koliko vremena se peče pile?Kada pečete pile, morate da znate koliko će vremena trebati da postane veoma nežno, a da kožica postane mirisna, zlatna i hrskava.
Spremnost pileta i kada se ono ispeklo, utvrđuje se probijanjem mesa viljuškom....
28. maj
Pileći bataci u marinadiPileće batake operite i ostavite da se ocede.
U posebnoj posudi promešajte ulje. biber, alevu papriku i so. Oceđene batake stavite u odgovarajuću posudu i prelijte ih marinadom....
07. jul
Koliko vremena se peče jagnjetina?Najukusnije jagnjeće pečenje se dobija kada se jagnjetina peče na niskoj temperaturi (oko 170 stepeni) duže vreme, a to vreme je određeno veličinom komada mesa i sadržajem masti u njemu....
05. maj
Pileći bataci u halogenoj rerniBataci se dobro operu i osuše. Natrljaju se solju, biberom i uljem.
Ostavljaju se 30-40 minuta da se začine (može da se doda i malo piva).
Stavljaju se na donju rešetku uređaja....
14. okt.
Pileći bataci u vatrostalnoj posudiOperite pileće batake i osušite ih.
Začinite ih solju i začinom za piletinu, sipajte 2 kašike ulja i promešajte dobro. Na kraju pospite biberom i ostavite pileće meso da se marinira oko sat vremena....
02. mart
Pileći bataci u glinenoj posudiJedinstvena đakonija su moji pileći bataci u glinenoj posudi!...
14. mart
Krkhi pileći bataci u maslacuPoređamo maslac preko svakog bataka.
Pečemo oko 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, pri čemu s vremena na vreme prelivamo meso bujonom u kome se peče da bi bilo sočnije, a korica hrskavija....
26. feb.
Pileći bataci i začinjeni maslacMeso oprati, posušiti i odvojiti batak i karabatak.
Maslac umutiti, dodati beli luk, peršun, so i biber i dobro sjediniti....
22. feb.
Pileći bataci u pikantnom sosuSkuvati pileće batake u šerpi sa vodom. Izvaditi batake sa strane i u litar vode u kome se kuvala piletina dodati kocku za supu i od tih litar posle odmeriti 200 ml....
07. april
Pileći bataci u belom sosuOljuštene, očišćene i iseckane paprike kratko propržiti na istoj masnoći u kojoj su se pržili bataci.
Dodati pavlaku za kuvanje i izmešati....
15. dec.
Špikovani pileći bataci u rerniMožete ovaj recept za špikovane pileće batake u rerni da napravite u tradicionalnoj đuvečari, kuvanje traje 45 minuta.
Prijatno!...
16. jun
Marinirani pileći bataci u folijiStavite aluminijumsku foliju na dno pleha i preko poređajte pileće batake, obilno posipite solju i biberom sa obe strane....
23. april
Aromatični pileći bataci u rerniPileće batake dobro operite. Stavite ih u vatrostalnu činiju sa poklopcem.
U činiji pomešajte začine - origano, piskavicu, čubar, alevu papriku, biber i brašno.
Dobro posipajte pileće batake pomešanim začinima....
12. jul
Pileći bataci sa bundevomPileće batake posipamo suvim začinima.
Bundevu očistimo i iseckamo na sitne kockice.
Pomešamo ulje sa izrendanom korom limuna, sokom od limuna, medom, zalivamo batake i ostavljamo u frižideru na sat vremena....
10. maj
Pileći bataci na pirinčuZaseći batake na par mesta. Batake prodinstati sa lukom.
U činiju staviti kečap, čili sos, paradajz pastu i limunov sok. Premazati batake.
Staviti na pekarski papir batake i peći u rerni na 180°C 35 minuta....
18. feb.
Pileći bataci sa krompirićimaNauljiti tiganj i zagrejati, staviti 2 pileća bataka, posoliti, preko njih 3 lista slaninice.
Pržiti slaninicu oko 10 min a batake 25 min.
Pržene pileće batake izvaditi, pa ubaciti krompiriće i pržiti 20 min....
23. april
2
Pileći bataci sa pirinčemBatake podelite na batak i karabatak, operite ih i skuvajte ih u slanoj vodi.
U tiganju upržite luk, pa mu dodajte oprani i oceđeni pirinač. Dodajte peršun i čubar....
29. sep.
Pileći bataci na pečurkamaBatake posolite i pospite biberom.
Pečurke nasecite na krupnije komade i poređajte ih na dno pleha.
Batake stavite preko pečuraka i premažite ih obilno majonezom i sa malo senfa.
Pecite na 170 stepeni....
28. okt.