Domaća okupana pitaUključite ringlu na slabu jačinu i ispecite pitu sa obe strane.
Okupanu pitu okrećite uz pomoć velikog tanjira....
Domaća razvučena pitaGotovu domaću razvučenu pitu naprskajte vodom /otprilike 3/4 šolje/, uvijte krpom i ostavite da omekne....
Pita sa mesomFilovanu pitu iseći na kocke pa preliti mešavinom od 2 jajeta, pavlake, mleka, kisele vode i praška za pecivo....
Pikantna pita sa mesomOštrim nožem iseći složenu pitu na komade po želji i zaliti preostalim prelivom.
Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, da lepo porumeni....
Aromatična pita sa mesomPosuti usitnjenom mesnom kockom, posoliti, pobiberiti, umešati kumin i peršun.
Kada meso promeni boju skloniti sa vatre....
Pita potkovica sa mesomNa treću stavite meso, lepo raspoređeno. Savijte kore u potkovicu. Stavite na pek papir i pecite na 200 stepeni 30-40 minuta....
Pita sa svinjskim mesomPremažite jajetom i pecite pitu u umereno zagrejanoj rerni dok ne bude gotova....
Pita s mlevenim mesomIsecite pitu na trouglove ili kvadrate. Pospite s malo masla i pecite na 200 stepeni 30-45 minuta....
Domaća lukanka sa telećim mesomMeso i slanina se samelju na mašini za meso na kupnoj rešetki. Raspodele se ravnomerno začini preko mlevenog mesa i dobro se zamesi....
