Pileća kurban čorbaSkuvamo pile u posoljenoj vodi. Izvadimo ga, odvojimo od kostiju, a bujon procedimo i sačuvamo za kasnije....
Pileća škembe čorbaPileći file isečemo na male parčiće i izdinstamo u ulju.
Stavljamo i alevu papriku, mešamo i sklanjamo sa ringle da ne pregori....
Jedinstvena pileća čorbaOperemo pile, isečemo na porcije. Za ovu čorbu je potrebno domaće pile.
Odvajamo krilca i leđa /koristimo za pripremu pilećeg bujona/....
Prolećna pileća čorba, dinstajte u maslacu tračice šargarepe, komade dodatka od jaja i nakon što provri ponovo, pospite pileću čorbu preostalim sitno iseckanim peršunom...
Seoska pileća čorbaPiletinu skuvajte sa solju i kockom bujona u vodi dok ne bude gotovo meso, izvadite iz bujona, sačekajte da se ohladi, uklonite kosti i sitno iseckajte...
Pileća čorba sa bulguromNakon toga sipamo proceđeni pileći bujon i dodajemo meso od bataka, odvojeno od kostiju.
Sipamo bulgur u čorbu....
Pileća čorba bez lukaStavite u njih dve tri kutlaće pileće čorbe, da se ujednače temperature. Vratite tečnost u šerpu i promešajte....
Pileća čorba za početnikePileću čorbu za početnike servirajte posutu svežim peršunom i prstohvatom mlevenog bibera....
Pileća čorba sa bubcimaPravimo zapršku od žumanaca i kiselog mleka, mešajmo i dodajemo u pileću čorbu....
Pileća čorba sa boranijomDodajte ih u bujon od pileta, stavite bujon od povrća, paradajz i pire, karfiol i začine. Kuvajte oko 10 minuta, na kraju dodajte i boraniju....
