Pileća supa sa jabukama i celeromPileće meso za supu može biti od bilo kog dela pileta. Obično koristim meso sa kostima, koje pre upotrebe skidam dlake sa kože....
Pileća supa sa celerom i kupusomOperemo i očistimo krilca. Stavljamo ih da se kuvaju sa malo soli. Kada se formira pena, skupljamo je kašikom.
Pripremamo svo povrće, oljuštimo...
Pileća supaKada je krompir skoro gotov (nakon oko 15-20 minuta) dodajemo piletinu, pre toga isečenu na zalogaje (kocke) i šargarepe....
Supa od pečuraka sa celeromCeler oljuštimo. Luk, šargarepu i celer sitno isečemo. Pečurke očistimo i isečemo na zalogaje....
Seoska pileća supaKad iskoristimo pileći bujon imaćemo žuću boju, tako karakterističnu za seosku supu - biće i masnija!...
Mlečna pileća supaPileće meso sitno naseći i staviti ga da se skuva.
Krompir i šargarepu narendati. Luk i paradajz naseckati i dodati povrće u piletinu....
Šarena pileća supaDodajte sitno iseckane šargarepu, paprike i krompir.
Neka se kuva sve, dok povrće ne omekša....
Bogata pileća supaKada povrće omekša, začinite supu sa umućenim jajetom sa malo sirćeta. Pospite iseckanim peršunom....
