Pileća supa sa celerom i kupusomOperemo i očistimo krilca. Stavljamo ih da se kuvaju sa malo soli. Kada se formira pena, skupljamo je kašikom.
Pripremamo svo povrće, oljuštimo...
Pileća supa sa jabukama i celeromPileće meso za supu može biti od bilo kog dela pileta. Obično koristim meso sa kostima, koje pre upotrebe skidam dlake sa kože....
Pileća supaKada je krompir skoro gotov (nakon oko 15-20 minuta) dodajemo piletinu, pre toga isečenu na zalogaje (kocke) i šargarepe....
Bela pileća supaOčistite i isecite povrće - krompir i šargarepu isecite na sitnije komade, a celer - na krupne kriške....
Bakina pileća supaSačekamo da se supa malo ohladi i počinjemo da dodajemo malo od supe u posudu sa jajetom i mlekom da izjednačimo temperature....
Seoska pileća supaKad iskoristimo pileći bujon imaćemo žuću boju, tako karakterističnu za seosku supu - biće i masnija!...
Šarena pileća supaNakon toga prebacujemo u šerpu u pileće meso i kuvamo dok meso ne omekša.
10 minuta pre nego što isključimo supu, dodajemo izmrvljenu fidu, so,...
